大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐具洗消流程及标准的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐具洗消流程及标准的解答，让我们一起看看吧。
餐具清洗消毒步骤是？五步？
第一步是用热水洗去食物残渣（水温以50～60℃为宜）；
第二步是温水清洗，去除残留油脂等（水温以30℃左右为宜）；
第三步是消毒，可***用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物（如病菌、病毒等）；
第五步是保洁，即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用，以防止再污染。
餐具清洗步骤都有哪些？
第一步是用热水洗去食物残渣（水温以50～60℃为宜）；
第二步是温水清洗，去除残留油脂等（水温以30℃左右为宜）；
第三步是消毒，可***用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物（如病菌、病毒等）；
第四步是冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物；
第五步是保洁，即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用，以防止再污染。
清洗碗的正确方法？
碗收拾好放盆里，加入洗涤精和清水浸泡10分钟，用刷碗布去刷洗，用水清洗干净泡沫，把洗干净的碗筷放到碗架里，碗就洗好了。
1. 收拾碗筷
把用餐后的碗筷收拾到一个大一点的盆里。
2. 浸泡
加入没过碗的水，再加入洗涤精，进行浸泡10分钟。加入没过碗的水，再加入洗涤精，进行浸泡。
3. 刷碗
用刷碗布对碗筷进行从里到外地清洗。
首先将餐具表面的残渣倒掉或刮去。如果容器内粘有油渍、稠汁等难以清洗的东西，可以先用纸巾或刷子将其清理干净。
将餐具浸泡在清水中一段时间。这将有助于软化残留在餐具表面的食物残渣和污垢，方便之后的清洗。
在清水中加入少量的洗涤剂，然后使用软毛刷或海绵清洗餐具表面，注意不要使用过硬的铁丝球或金属清洁工具，以免刮伤餐具表面。
清洗完成后，用清水冲洗餐具，清除洗涤剂和污垢残留。
在晾干前，可以用擦碗布或纸巾擦干餐具表面的水迹，也可以将餐具放置在通风处自然晾干。
食堂餐具洗消五步法？
第一步是用热水洗去食物残渣（水温以50～60℃为宜）；
第二步是温水清洗，去除残留油脂等（水温以30℃左右为宜）；
第三步是消毒，可***用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物（如病菌、病毒等）；
第四步是冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物；
第五步是保洁，即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用，以防止再污染。
食堂餐具洗消的五步法如下：
一洗，二刷，三冲，四消毒，五保洁。
1、洗：将餐具上的残留物洗去，放入洗涤池或洗涤装置中用清洁剂将其洗净。
2、刷：用刷子或各种清洁用具把餐具刷干净。
3、冲：将使用洗涤剂的餐具用清水清洗，冲洗至少三次。
到此，以上就是小编对于餐具洗消流程及标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐具洗消流程及标准的4点解答对大家有用。
