本篇文章给大家谈谈国外餐具清洁标准有哪些，以及国外餐具清洁标准有哪些规范对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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餐具清洁后应达到什么效果?
1、除了清洗干净餐具，还需要对餐具进行消毒。常用的消毒方法有：用开水冲洗餐具，将餐具浸泡在含氯的漂***水中，或者使用消毒柜进行消毒。消毒可以杀死餐具上的细菌和病毒，为我们的健康提供有力的保障。
2、%漂***上清液浸泡餐具30分钟，即达到消毒效果。用1片漂精片调成糊状，加入1000毫升水中配成每升200毫克有效氯的消毒液，浸泡洗净的餐具5分钟，同样达到消毒目的，漂***消毒餐具操作简便。
3、光，有较好的光泽，颜色不发旧。洁，表面干净无食物残渣、霉点。涩，摸起来的手感也应该是涩的，而不是滑腻感，这表明油渍、洗涤剂都被洗掉了。
餐具正确洗涤消毒法有哪些?
太阳光紫外线消毒。这是最环保最健康的消毒方式。紫外线拥有较强的杀菌能力，只需将餐具洗干净后，放到太阳底下曝晒40分钟以上，就能起到杀菌消毒的作用。
在用餐的时候，必须使用到餐具，但是餐具可以分很多种，不同的餐具，使用方法不一样。那么，接下来为大家介绍餐具使用的正确方法有哪些。
***取物理消毒方法，即煮沸消毒、蒸汽消毒、电子消毒柜消毒。餐具消毒程序：一刮：出去餐具上剩余的残渣、油腻。二洗：用热碱水（45°C——50°C）或清洗剂洗刷。三冲：用清洁水清洗干净。
餐具消毒常用的方法蒸汽消毒将餐具按照大小清洗干净后摆放到一个干净的大笼屉上，盖上盖子，加火蒸。当水沸腾后，再继续蒸20-30分钟。***取自然冷却法，将餐具冷却。
湿热消毒：煮沸消毒：在100℃的沸水中煮数分钟，可杀死微生物繁殖体。本方法适用于餐具、茶具或盛放直接入口食品的容器的消毒。
蒸汽消毒：先把碗筷洗干净，然后放入蒸锅，再把蒸锅放在灶上进行蒸煮，一定要记得在蒸锅底层装一些水，避免蒸锅因为干烧出现损坏现象。当蒸锅被蒸煮了半小时左右的时候，就可以把炉灶的开关关闭了。
餐具检查的5个标准
餐具表面光洁，无异味，干燥。烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L。餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。餐具外表无破损，缺口。餐具无油渍。
包装标准 选购不锈钢餐具的时候要注意所用的材料和钢号，并且要注意观察包装上是否注明生产的厂家的厂名以及地址，还有一些容器的卫生标准。
餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L。餐具上的大肠菌群检测结果判定，发酵法：少于3个/100平方厘米；纸片法：不得检出。
表面光洁，无油渍，无异味，干燥；烷基碘酸钠在消毒餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L；消毒餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。
新买的不锈钢餐具要怎么洗才干净?
在不锈钢餐具上涂抹薄薄的一层植物油，将其烘干之后用洗洁精清洗，最后漂洗干净即可。或者用湿毛巾蘸取些许番茄酱，涂抹在不锈钢餐具上，静置一段时间后用纸擦掉，再用清水冲洗干净。
用一些丝瓜络或者海绵擦擦拭不锈钢锅，不要使用钢丝球，不然你的不锈钢锅底会变得很难看且不耐用。锅里加上一些清洗剂，用海绵擦多次擦拭，锅里锅外全部擦拭一遍，然后清水冲洗干净。
植物油：使用新买不锈钢盘子前可在表面涂一层薄薄的植物油，然后烘干，有利于餐具的清洗，也可以延长使用时间。擦干：清洗新买不锈钢盘子时，表面的水迹要擦干。
热水清洗nbsp； 新买的不锈钢碗可以热水清洗，往不锈钢碗内倒入热水后，用抹布将里面的标签搓掉，之后再用热水浸泡一段时间并略微擦拭，不仅可以将不锈钢碗清洗干净，还可以起到消毒的作用。
清洁陶瓷餐具有哪些要点
1、第1：牙膏：牙膏是我们生活当中的必需品，也是最不能够缺少的，牙膏不仅具有刷牙的功效，同时也是清洗陶家具的物品。当陶瓷家具遇到了比较顽固的污渍，将牙膏涂抹上餐具上，然后用抹布进行清洗，就可以如同新的一样。
2、有油渍：清洗陶瓷餐具的过程中，可以选用柔软的抹布或丝瓜络来进行清洗，如果陶瓷餐具上有油渍，首先用热水冲洗一下陶瓷餐具，然后涂抹适量的洗洁精清洗，再使用清水反复的冲洗就好，避免洗洁精残留在陶瓷餐具上，影响健康。
3、首先，陶瓷餐具中含有少量对人体健康有害的成分——铅毒。刚买回来的陶瓷餐具，用4％的食醋水，浸泡煮沸，可以去掉大部分的有毒物质。
4、陶瓷餐具保养事项对于陶瓷餐具，我们一定要用手洗而不是洗碗机，这样可以保证陶瓷餐具不会被碎。对于有金边的陶瓷餐具，我们不要将其放进微波炉，以免腐蚀。用清水清洗陶瓷餐具时，水温不宜超过80℃。
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