大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具价格统计表怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐具价格统计表怎么做的解答,让我们一起看看吧。
外卖配送流程和费用?
(一)打包:客人到店点餐付款并打包带走的,尽量推荐易于打包的菜品,汤汁较多,量较大的菜品原则上不打包(如XXX汤等),因为我店用于打包的仅限于打包盒和打包桶,容积有限。
1、客人告之需打包外带的,需在菜单上注明打包,点单进厨房后,告之厨房此单为打包,并及时将相应的打包工具配备至厨房出餐口。
2、客人打包菜品,不需额外收费,无汤汁的菜品或饭类原则上应用打包盒盛装,带汤汁的菜品用打包桶盛装,汤汁较多的,可用两个打包桶重叠盛装,以防止客人在带走途中打包桶破损。
(二)送餐:客人电话订餐或到店点餐。
1、客人电话订餐的:原则上不接待电话订餐,除个别常客或订餐地点较近的可以接待,另外,在营业高峰期不接待,但是,即便不接待此类订餐也应委婉的告之客人,不可生硬的对待客人。
外卖怎么送的?
(一)打包:客人到店点餐付款并打包带走的,尽量推荐易于打包的菜品,汤汁较多,量较大的菜品原则上不打包(如XXX汤等),因为我店用于打包的仅限于打包盒和打包桶,容积有限。
1、客人告之需打包外带的,需在菜单上注明打包,点单进厨房后,告之厨房此单为打包,并及时将相应的打包工具配备至厨房出餐口。
2、客人打包菜品,不需额外收费,无汤汁的菜品或饭类原则上应用打包盒盛装,带汤汁的菜品用打包桶盛装,汤汁较多的,可用两个打包桶重叠盛装,以防止客人在带走途中打包桶破损。
(二)送餐:客人电话订餐或到店点餐。
1、客人电话订餐的:原则上不接待电话订餐,除个别常客或订餐地点较近的可以接待,另外,在营业高峰期不接待,但是,即便不接待此类订餐也应委婉的告之客人,不可生硬的对待客人。
食堂会计如何做?食堂会计如何做帐?
食堂会计主要负责食堂的财务管理和会计记录。以下是食堂会计的具体做法:
1. 日常记账:食堂会计需要记录并处理食堂的日常收入和支出。这包括记录食堂的销售额、食材***购成本、员工工资和其他费用等。
2. 财务报表编制:食堂会计需要根据食堂的财务数据编制财务报表,包括利润表、资产负债表和现金流量表等。这些报表可以帮助管理者了解食堂的经营状况和财务健康情况。
3. 资金管理:食堂会计需要确保食堂的日常资金流动正常。这包括管理食堂的现金、银行存款和支付等,确保资金的安全和有效利用。
4. 财务审计:食堂会计需要协助进行财务审计工作,确保食堂的财务记录和报表的准确性和合规性。
学校食堂购入菜、米、面、油等食材发生费用时,借:应付职工薪酬-职工***费(食堂),贷:银行存款;
2、根据对应员工部门归属对应费用,借:管理费用-职工***费,贷:应付职工薪酬-职工***费(食堂);
3、期末结转本年利润时,借:本年利润,贷:管理费用-职工***费
首先,食堂会计需要明确公司的食堂经费的账目流程,将每次购买食材的支出都记入财务账目中。具体操作流程是,将支出借记应付职工薪酬——职工***费(食堂)的科目,并贷记银行存款(或现金)的科目来记录资产减少。这样,就可以将食堂经费的支出记录在账目中,为后续的管理提供重要的准确数据。
其次,做好食堂经费的管理非常重要。每当需要支付食堂经费时,需要再次借记应付职工薪酬——职工***费(食堂),并贷记银行存款(或现金)来记录资产减少。在支付食堂经费时,还要按照员工服务对象进行分类,每个部门的职工***费用都要单独核算。这样可以更好地了解不同部门的用餐情况,合理调整经费预算和物资***购。
最后,每个月都要进行汇总统计。这个过程需要算出主营业务收入(即职工标准餐收入和接待费用)+其他业务收入(即对外营业额)-主营业务成本(即作饭菜的原料)的余额,以便更好地掌握公司的收支情况。根据余额情况,可以适当增加员工伙食的质量,或着手开展其他有益于员工的项目。但是,需要特别注意的是,是否将水电煤气等开支分摊给食堂,如果分摊需要将此项费用扣除再进行公式计算。
综上所述,食堂会计的工作并不简单,需要对公司食堂经费的管理有心有力。只有科学合理地控制食堂经费的支出,并能够准确地记录和核算,才能够使公司的经营管理更加规范、有序,员工的用餐质量得到更好的保障。
到此,以上就是小编对于餐具价格统计表怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具价格统计表怎么做的3点解答对大家有用。