大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于疫情期间餐具价格 的问题,于是小编就整理了2个相关介绍疫情期间餐具价格 的解答,让我们一起看看吧。
幼儿园餐具消毒重要性?
幼儿园餐具消毒的重要性非常大,因为幼儿园里的孩子会比较多,而且幼儿园的小朋友因为年龄小,抵抗力弱,很容易感冒,所以每天的餐具都要消毒,如果不消毒的话,互相用餐具会形成交叉感染,容易传染病爆发,所以幼儿园的餐具要经常消毒。
幼儿园餐具消毒非常重要,因为幼儿园孩子多,容易滋生细菌,如果餐具没有消费就会增加孩子感染病毒或者细菌的风险,这个是不可开玩笑的。现在国家教育系统,对幼儿园餐饮卫生这块,抓的非常紧,还是好处很多了,为幼儿园的孩子成长保驾护航。
在幼儿园餐具的消毒是非常重要的,主要原因有以下几个方面,第一个方面就是幼儿园的小孩子都是在成长的阶段,身体抵抗力还很差,如果消毒不彻底,一旦生病就会很麻烦,第二个方面是幼儿园有很多的小孩子,餐具消毒不好的情况下,会引起很多孩子的疾病,
3、餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作,热力消毒程序:一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁;药物消毒程序一刷、二洗、三消毒、四冲、五保洁。
4、餐具消毒应达到下列要求:
热力消毒:
疫情后兰州牛肉面馆鸡蛋、餐盒大幅度涨价,大家怎么看?
目前全国早餐最便宜的地方就是武汉了,年前粉面价格在四到五元,牛肉面15左右,兰州拉面荤素价格也差不多,油炸的在两元左右,豆皮煎包在六到八元,等等基本十元以内可以吃饱。虽然疫情还没结束,都没开业,但是做早餐的太多,竞争太大,也不敢突然涨价,对于每天晚上都要在外面过早的武***来说,几毛钱到一块的涨幅本地人都很难以接受。但因为这次疫情损失最大的应该就是餐饮个体户了,空交两三月房租,几万块辛苦钱打水漂,我想如果小幅度的涨价人们理解万岁,希望疫情能够早点结束。
我以前是做餐饮生意的,现在也基本在做餐饮店的供货生意,对于餐饮业的定价和运营还算是有些了解。
疫情后兰州牛肉面馆鸡蛋、餐盒大幅度涨价,大家怎么看?
一,现在疫情并没有彻底结束,只是离胜利不远
- 现在学校大部分都没有开学,并且一些单位和企业也刚刚开始复工。大部分的酒店现在也无法提供堂食,基本都是靠外卖。
- 正是因为很多生产企业和物流运输现在恢复营业时间不长,那么物流的费用和成本自然上涨。兰州可能是最早允”许牛肉面开业的地方,这个都是根据各个城市的规定,按照风险等级来决定的。
- 餐盒:现在各个城市开业的餐饮店,基本全是靠外卖。那么做为外卖包装的重要物品—餐盒,现在在市场上可以说“供不应求”。而且因为前段时间的停工,市场上大部分消化的库存,现在刚刚开始大批量生产,供应到市场上会有个“时间差”。那么涨价是必然的。(其实每年的过年期间和节后是餐盒的销售淡季,并且这些生产企业都是小企业,过年给员工的***期也长,今年属于特殊情况)
- 鸡蛋:鸡蛋其实在餐饮店售卖有个“怪现象”,就是不论涨价还是降价,基本都维持在一个价位很长时间。如果鸡蛋降价了!当初涨上去的也不会降下来,不过要是鸡蛋涨价的离谱了!那么卖熟鸡蛋的餐饮店,也不是立即涨价而是减少供应,看看同行的反应再决定。鸡蛋现在普遍价格在3.6左右一斤,卖2块钱一个的确获利颇高,因为一斤鸡蛋可以买到16块钱左右。
- 特殊时期的特殊原因:牛肉面这些小餐饮店全是靠翻台率来盈利,本身的客单价都不高,基本全都是靠走量。现在堂食基本很少并且要严格控制,这个就影响了“翻台率和满座率”。并且现在基本以外卖为主,那么本身利润低的牛肉面,除去外卖费用、包装费用、平台扣点这些,不涨价还不如不营业。这才是关键所在!
结语:等到疫情真正解除,老百姓可以大胆的出来堂食的时候,牛肉面不需要打包和配送了!那么价格自然会降下来的,而且这一天已经很近了!
兰州牛肉面原来7元,每个碗0.3元的清洗消毒费用由餐馆负责。兰州市疫情后目前一次性餐盒进价0.4元,一斤鸡蛋3.6元(约8个左右),这是由市场供求关系决定的。
我堂哥就是做养职生意的。他把场建在了我们原来的老家,村里的人都迁出去了,正适合养殖。
疫情期间,各村封村封路,禁止人员流动;交通运输封闭停滞;商场超市关门歇业。因此像我堂哥这样的养殖户全部受到了严重的影响。鸡蛋、羊肉和土鸡这样的热销产品很难销售出去,而非常紧俏的原料饲料运不进来,物质链条断裂。
为了节省开支,挺过难关,我堂哥只得想办法缩小养殖规模,减少活鸡、活羊存栏量,大量淘汰一批超龄鸡、低产蛋鸡等方法,减轻饲料消耗,最低限度地降低经济损失。于是,在疫情期间,他只有在本地抛售毛鸡和库存的鸡蛋,就造成了鸡蛋价格先跌后涨。这其实是一种无奈之选。
他们只能配合***等疫情尽快结束,恢复交通秩序。这样,活鸡、鸡蛋、羊肉有了销路,养殖规模才能逐渐增加。到时候又会出现供大于求,价格又会从高到低,直至达到供求平衡。
兰州牛肉面不是第一次这样涨价,牛肉面馆总是联合起来,说涨就涨,兰州人就好这一口,也很无奈,只能接受现实。
不过详细分析一下,也是情有可原。先来说说成本。
1、店面租金:店面空置一个多月,但租金不变;
2、***购成本:疫情期间,牛肉、蔬菜价格上涨,***购成本增加;
3、员工工资:按照国家法律政策,疫情期间正常发放员工工资;
4、恢复营业前,多次消杀店面,必须***购各种消毒用品和医用口罩等。
再看看盈利情况。
2、市场上鸡蛋库存积压的太多,导致价格下跌,是暂时现象;
3、一次性饭盒也是特殊时期的必需品。
到此,以上就是小编对于疫情期间餐具价格 的问题就介绍到这了,希望介绍关于疫情期间餐具价格 的2点解答对大家有用。