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外面的好多小吃都会在碗上套个塑料袋,你们不介意吗?
有很多路边小吃店或小吃摊,在盛小吃时碗里先套上塑料袋,这样做主要有几个好处:
小摊店每天食客众多,几十几百甚至上千,食客构成复杂,本地人、外地人、老人、孩子、健康人甚至携带各种病菌的病人。而摊主根本没有条件和精力对共用碗筷进行仔细清洗或消毒,传染病在食客间传染就在所难免,像乙肝等病毒很多就是从共用餐具引起的。每次套上塑料袋,客人食用时不直接接触餐具,相对就安全多了,塑料袋也就成了安全袋。
2、套袋的餐具更容易清洗
套上塑料袋,如果就餐时没有破损,汤汤水水的就不会遗漏到碗里。吃完后,把塑料袋连里面的剩余物一起倒掉,碗还是干净的,就不用费事费力地清洗了,有省事又省时,小摊主何乐而不为呢。况且塑料袋又非常便宜,基本不会增加什么成本。
所以从卫生健康的角度讲,我不介意甚至希望套袋。但套袋除了上述优点,也有两个主要问题。
非实用塑料中含有聚氯乙烯,加温加热后,易产生二恶英等有害物质,引起肝肾、中枢神经、血液系统疾病。所以刚刚做熟的高温食物不能用塑料袋盛放。
塑料袋不可降解,与剩饭一起倾倒也不能做到垃圾分类,给废弃处理带来难度。
在就餐高峰期,洗碗筷成了小餐馆的一个难题。为此,很多餐馆老板自制了一种不用洗碗的卫生“神器”,那就是在碗上套一个塑料袋,客人吃完饭菜后,只需把塑料袋扔掉,而饭碗依然是“干净”的。
另外,在饭碗上套上塑料袋,客人在吃饭的时候,嘴巴不会直接接触到饭碗本身,看上去似乎卫生了很多。
为了让顾客吃的"干净卫生",餐馆老板在碗上套了一个塑料袋。这样做虽然避免了客人间,直接共用一个饭碗,而事实上,却是餐馆为了贪图方便,省时省事的一种做法。
对于在饭碗上套塑料袋的卫生做法,多数客人该怎么吃就怎么吃。有客人认为,塑料袋里可能含有增塑剂,热食物通过接触塑料袋,再把食物食用后,析出的东西会对健康造成危害。
餐具美食的文艺说说?
1、踏入餐厅,灯光是蓝色,餐具是蓝的,桌椅是蓝的,让人恍惚之间有到了爱琴海边的错觉,浪漫唯美的装修风格、充满欧洲风味的精致美食,处处洋溢着地中海风情,是情侣约会的不二之选。
2、商店的橱窗里陈列着各种精美的餐具。
3、她的心一下子就飞到用巴尔的摩银餐具装好的丰盛的菜点和咖啡上去了。银餐具是鲍富特夫妇送的,与洛弗尔、明格特舅舅的盘子***小菜的碟子配在一起,真是“珠联璧合”。
4、杯具一不小心被我打碎了,没想到回收后制成了餐具。
5、食物与餐具都是精心准备的。菜单上全是用许多营养成分颇高的食材做成的令人垂涎三尺的菜肴。
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