包间餐具价格表 ,包间餐具价格表图片

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  1. 包厢餐具的正确摆法?
  2. 去酒店吃饭,桌子上摆的餐具啊杯子啊,等等,不知道怎么用,好尴尬,求讲解啊。不能丢人,中餐哈,不?
  3. 大酒店包厢的餐具如何摆放?

包厢餐具的正确摆法?

摆骨碟、勺垫和瓷勺将餐具码好放在垫好餐巾托盘内,左手端托盘,有手摆放。从正主人席位开始按照顺时针方向依次摆放。摆放时要求花纹要对正,协调一致,碟与碟之间距离要相等,碟边距桌边1厘米

勺垫摆在骨碟的五前方,瓷勺摆在勺垫的核心,瓷勺柄朝右,勺垫距碟边1厘米。 

酒店吃饭桌子上摆的餐具啊杯子啊,等等,不知道怎么用,好尴尬,求讲解啊。不能丢人,中餐哈,不?

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙等。

包间餐具价格表
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(图片来源网络,侵删)
在正式宴会上,水杯放在菜盘左方,酒杯摆在菜盘的右边。筷子汤匙可放在专用的碟子上,公用的筷子和汤匙最好放在专用的碟子上。中餐上菜顺序如下:先上冷盘、后上热菜,最后上甜点和水果。进餐开始的时候服务员送上湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡肉、水果时,会送上一只小小的水盆,其中飘着柠檬片和玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。用它洗手时,可两只手轮流沾湿指头轻轻刷洗,然后用小毛巾擦干。入席后,不要立即动手取食,而应待主人打招呼由住人举杯示意开始时,才能动筷。夹菜要文明,应等菜肴转到自己面前时再动筷,不要抢在邻座面前;一次夹菜也不应过多;不要用自己的筷子给人夹菜。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里放,狼吞虎咽。不要挑食,不要只盯着自己喜欢的菜吃,或者急忙把喜欢的菜堆到自己的盘子里。不要把盘子里的菜拨到桌上;不要发出不雅的声音,如喝汤时的声音,吃菜时的声音;不要嘴里含着食物和别人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐到桌子上,可用餐巾纸掩口,用筷子取出来放到碟子里。不要用手在嘴里乱抠。可用牙签剔牙,并用手或餐巾掩住嘴。避免大声喧哗。需要时招呼服务员时可用手示意,切忌高声大叫。

如果是生意上的话,你应该主动跟人家握手,当然一些虚伪的客套话是必须的了,我自己的经验就是具体情况具体分析,这种事要靠自己的反应能力!最后呢,我祝你在酒桌上的成就可以进一步得到提高

大酒店包厢的餐具如何摆放?

大酒店包厢餐具的常见摆放方法如下(以10人圆桌为例):

 

包间餐具价格表
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(图片来源网络,侵删)

1. 骨碟:摆在每个座位的正前方,距离桌边约1.5厘米。

2. 筷子:放在骨碟右侧,筷尾距离桌边约1.5厘米,筷子套的图案向上。

3. 筷架:置于骨碟上方偏右侧。

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(图片来源网络,侵删)

4. 汤碗:放在骨碟正上方。

5. 汤匙:放置于汤碗内,匙柄朝左。

6. 酒具:一般使用三套杯,即饮料杯、葡萄酒杯、白酒杯。先将葡萄酒杯摆放在距骨碟与味碟边约0.5厘米的餐碟垂直线上,然后饮料杯在其左,白酒杯在其右,三杯直径横向成一条直线,杯距约0.5厘米,以不互相碰撞为宜。

7. 茶碟:放在骨碟右侧,距离桌边1.5厘米。

8. 茶杯:倒扣在茶碟上,杯耳朝右。

到此,以上就是小编对于包间餐具价格表 的问题就介绍到这了,希望介绍关于包间餐具价格表 的3点解答对大家有用。

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