大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于品牌玻璃餐具耐高温多少
的问题,于是小编就整理了2个相关介绍品牌玻璃餐具耐高温多少
的解答,让我们一起看看吧。
- 高温消毒柜高温层可以消毒玻璃餐具吗?
- 纳钙玻璃耐高温120度可以进微波炉吗?
高温消毒柜高温层可以消毒玻璃餐具,玻璃餐具通常由高硼硅酸盐玻璃制成,在600度以上的温度下烧制。它有很强的耐热性。而消毒柜的内部温度在工作条件下可才达200摄氏度。高温灭菌是通过将温度加热到100摄氏度并保持15分钟以上来实现的,所以玻璃餐具放消毒柜高温层不会产生危害。
1、高温消毒柜。这种消毒柜不能消毒耐高温性差的器具,如橡胶等;
2、臭氧+紫外线。这种消毒方式的消毒柜可以在非温下消毒,所以不耐热的器具可以消毒,但是器具与臭氧和紫外线发生化学反应的器具,则不能消毒!
玻璃由于其耐高温,结构稳定不易发生化学反应,所以一般都可以消毒!
一、玻璃碗可以放消毒柜高温消毒吗
玻璃碗所用的玻璃通常是由高硼硅酸玻璃制成的,这种材料在高达六百摄氏度以上的温度下炼制而成,具有非常强的耐热性,一般消毒柜的高温消毒是将温度加热到一百摄氏度以上并且持续十五分钟以上来进行实现的,这种方法可以有效的灭除各种细菌和病毒等微生物,消毒柜一般情况下的工作温度不会超过二百摄氏度,所以将玻璃碗放入消毒柜中进行高温温度完全没有问题。
但是在放入消毒柜之前,一定要将洗碗后的水分快速沥干,如果表面存有水分,对消毒柜的使用寿命会造成不良影响,容易造成线路短路,石英管烧焦,所以在高温消毒之前,一定要将玻璃碗进行晾干。
最好不要将碗一直放在消毒柜中,应消毒完毕之后取出另作存放,因为消毒柜密封性比较好,不容易通气,柜内的湿度比较大,容易在柜内滋生细菌,直接对人体的健康造成影响。
纳钙玻璃耐高温120度可以进微波炉吗?
微波炉所用的器皿应由非金属材料制成,绝对不可使用金属器皿。
微波炉器皿应符合如下几个条件: (1)微波透射性好; (2)耐热性好; (3)耐冷热冲击性能好; (4)符合
食品卫生要求(
包括在高温条件下的卫生要求)。
家庭常用的非金属
厨房器皿, 很多都能
用于微波炉
烹饪,如
陶瓷盘子、陶
瓷碗等。如果你对家里的非金属厨房器皿
是否适于微波炉使用不清楚,可以将该器皿放入微波炉中(注意不要装水或其他
东西),然后用“高火”加热1分钟进行检查:如果器皿本身温度不高,在炉内也没发生打火现象,则说明该器皿本身微波透射性较好,自身微波
损耗不大,也不反射微波,适于微波炉使用;如果器皿本身温度较高或炉内发生打火现象(如陶瓷碗上的金属边
可能在微波炉中出现打火现象),则说明该器皿的微波透射性不好,自身微波损耗大,且含有反射微波的材料,因而不适于微波炉使用。(1)可使用的器皿。①玻璃烹饪器皿。包括由微晶玻璃制成的器皿,以及硼硅酸
玻璃器皿、陶瓷玻璃等耐热材料器皿。②陶瓷烹饪器皿。细陶、粗陶、
瓷器器皿,即一般陶瓷碗、盘、
炒锅等均可使用。但有金属饰边的
容器,可能会起火花或剥落,请勿使用。③耐热
塑料器皿。凡耐热塑料器皿都可以使用。但用油量多的
食物请改用耐热玻璃或陶瓷器皿。④煎碟。微波煎碟是用作煎、炸烹饪的特制的器皿。例如,煎肉排、煎肉馅饼、炸
牛排等。
这个特制的器皿表层涂敷有微波为更好地使用煎碟,请详阅特制煎碟的说明书。⑤保鲜膜、耐热pe袋。烹饪蔬菜时可用来覆盖蔬菜,亦可当容器的盖子使用,但勿直接包裹肉类和油炸食品。(2)不可使用的器皿。①金属器皿。铝锅、
搪瓷锅和
不锈钢锅等金属容器,微波不能穿透,而且碰到金属时炉壁会发生打火现象,故不能使用。注意,使用金属器皿时也容易造成微波炉的损坏。②
漆器。漆器上的漆在受热后可能会剥落、熔化,产生有害物质,容器也可能产裂纹。③不耐热的塑料容器。④不耐热的玻璃容器。食物加油烹饪时温度可能很高,易使玻璃容器破裂,故不能使用不耐热的玻璃容器。有机玻璃器皿也不宜使用。⑤草、柳、木、竹、纸制品。这些容器短
时间加热时可使用,但长时间加热时,容器可能会烧焦,请勿使用。微波炉器皿因
制作材料的
不同,
价格也有较大的差异。塑料的微波炉餐具是品种最齐全、价格较低的一类。其特征是表里色调单一,售价一般在几元至数
十元。优质玻璃器皿
透明,易于观察食物烹饪时的情况,耐热功能甚佳,但价格稍贵一点。
到此,以上就是小编对于品牌玻璃餐具耐高温多少
的问题就介绍到这了,希望介绍关于品牌玻璃餐具耐高温多少
的2点解答对大家有用。
标签: 器皿
玻璃
消毒柜
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