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开一个300平左右的快餐店,中餐,厨房设备需要什么
开设一家300平方米左右的快餐店，中餐风格，厨房设备的***购是一项重要的投资。首先，炉子是必不可少的设备之一，根据餐厅的烹饪需求，可以考虑安装多台燃气炉或电磁炉，用于煎、炒、煮等多种烹饪方式。此外，冰柜是储存食材的关键设备，用于保鲜肉类、蔬菜和调料等，确保食材的新鲜度。
基础厨房设备 烹饪用具：包括炉灶、蒸柜、烤箱等，这是面点制作的核心设备，用于各种面点菜肴的烹制。 和面设备：如和面机，用于制作面团，是中餐厅面点制作不可或缺的设备之一。 搅拌设备：如搅拌器，用于搅拌馅料，帮助提升面点制作的效率。
中餐烹饪需要煤气灶或电磁炉，以及各种烹饪工具，如炒锅、炖锅、蒸笼等。这些设备是进行菜品制作的基础。 刀具和砧板 厨房内必备锋利的刀具以及专用的砧板，用于切割食材，这些是烹饪过程中的重要工具。
常见的设备包括双头小炒炉和单头小炒炉，它们可以满足日常烹饪的需求。此外，还需要一个四门雪柜用于保鲜食材，以及一个切菜工作台。洗肉池和菜池也是必不可少的，单星洗肉池和双星池菜池可以有效清洗食材，保证卫生。铛鱼台则专门用于烹饪鱼类菜肴。
餐具买什么牌子
1、中国十大不锈钢餐具品牌如下：根据查询十大牌子网得知，优秀的不锈钢餐具品牌有沃德百惠、泰福高、富光、合兴利、旗丰、乐扣乐扣、潘帕斯、舒也、巧慕和永班。不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的，由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。
2、洛威：洛威的“大好河山”62件景德镇陶瓷餐具套装也颇受好评，用户称赞其质量好，价格优惠，物流迅速，且售后服务好。汉茗：汉茗的景德镇青瓷玲珑碗盘餐具整套同样受到用户的青睐，特别是其高温釉下彩工艺和皮箱装的70件套，被形容为“太漂亮了”。
3、苏泊尔 苏泊尔是中国知名的厨具品牌，其餐具产品以高质量和实用性著称。该品牌的餐具设计合理，注重细节，材质上乘，耐腐蚀且易清洗。此外，苏泊尔的售后服务完善，为消费者提供了良好的购物体验。九阳 九阳是一家专注于小家电生产的品牌，其餐具同样表现出色。
4、乐美雅（LAMY）乐美雅是法国品牌，其玻璃餐具系列深受消费者喜爱。该品牌的玻璃材质优良，透明度高，表面光滑且易清洗。此外，乐美雅玻璃餐具的耐热性能也非常出色，可承受较高的温度差异，不易破裂，安全耐用。 ***御品（ROYAL YIPIN）***御品是国内知名品牌，其玻璃餐具同样表现出色。
5、玛戈隆特骨瓷：玛戈隆特是中国高端餐具品牌，以高质量、创新设计和传统文化元素著称。该品牌***用优质原料和精湛工艺制作，适合作为礼品或收藏。双立人：双立人是德国高端餐具品牌，以其高品质、耐用性和时尚设计闻名。
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