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不锈钢餐具会导致铬元素超标吗?
镍、铬都是不锈钢中重要的合金元素,在奥氏体不锈钢中,镍能稳定奥氏体结构组织,改善不锈钢的可塑性、可焊接性和韧性等属性,保证不锈钢有较好的加工性能。铬可使铁易钝化,从而提高不锈钢的耐腐蚀性能。
资料显示,铬迁移量、镍迁移量不合格原因可能有两个,企业***用了不符合标准要求的不锈钢板材
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