本篇文章给大家谈谈法国米其林五星餐具品牌，以及法国米其林五星餐厅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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米其林红色指南评级标准
《米其林红色指南》是一部著名的餐饮指南，它根据餐厅和酒店的舒适程度和价格等级，推荐给读者最优质的餐饮和住宿选择。指南中的餐厅和酒店按照舒适程度被细致划分，而其中一些餐厅更是因为提供最顶级的美食而荣获特殊荣誉。米其林一至三星的认证是对那些虽然风格各异，但却能够提供精美佳肴的餐厅的高度认可。
红色封面：指南的封面为红色，象征权威（绿色封面为旅游指南）。简洁排版：星级餐厅名单以简洁字体呈现，无复杂图形，突出专业感。 常见误区 米其林标志 ≠ 餐厅标志，而是指南的评级标识。获得星级的餐厅通常会在宣传中标注，但不会直接使用米其林轮胎人形象（避免商标问题）。
这本米其林指南涵盖全球大多数国家，由于制作十分精细，因此米其林指南的影响力越来越大，而因为评级而上榜的米其林餐厅更是在大家心目中获得与众不同的好感。
专注的地方不同。五星级酒店其实很好评的。国内硬件设施够了，就可以评了。而米其林的评判更加的专业，对整个餐厅从环境到食物的具体的评判。所以两个基本没有可比性，五星级酒店内的餐厅和米其林比，实在是比不了，当然，香港的四季酒店是特例。
米其林一星的意思是餐厅烹调优质，不妨一试。米其林指南会为最优秀的餐厅授予一星、二星或三星荣誉，而星级只与盘中食物有关。五条标准是星级评定的准则：食材品质、厨师对味道以及烹调技巧的驾驭能力、料理中所表现的个性、是否物有所值以及餐厅水准的一致性。
在法国，厨师属于艺术家的范畴，法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构：“米其林”。
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